최후의 만찬에서 우리는 무엇을 먹나요?
빵, 와인, 생선, 장어, 오렌지, 석류: 우리가 실제로 보는 것, 식사의 의미, 레오나르도가 당시 요리에서 빌린 것.
짧은 대답
의 테이블에서 최후의 만찬, 우리는 구별합니다 타원형 빵, 투명한 잔에 담긴 레드 와인, 구운 장어 조각을 포함한 생선이 담긴 금속 요리, 오렌지와 석류.
이것은 1 세기 예루살렘에서 식사를 고고학적으로 재구성한 것이 아닙니다. 세나콜로 박물관은 이 메뉴가 전통적인 유월절 식사와 다르다는 점을 강조합니다: 레오나르도는 15 세기 말 이탈리아의 물질과 음식 문화로 장면을 바꿉니다.
길고 흰색이며 약간 기울어진 테이블
식탁보는 작품의 거의 전체 폭을 가로지릅니다. 롤은 보이는 가장자리 근처에 분포되어 있고,안경과 접시는 손님에게 더 가깝습니다. 레오나르도는 미묘하게 테이블의 상단을 보는 사람을 향해 기울입니다: 엄격한 관점에서 이탈하지 않으면 식사의 일부가 숨겨져 있습니다.
빵
수많은 타원형 롤이 손님 앞에 배포되며 중앙 덩어리는 하나도 형성되지 않습니다.
안경
작은 투명 유리잔에는 레드 와인이 들어 있습니다. 빛이 유리잔과 액체를 잡습니다.
요리
둥근 금속 접시에는 물고기의 일부가 들어 있습니다. 그들의 표면은 차가운 반사를 일으 킵니다.
과일
오렌지와 석류는 음식과 가능한 상징적 모티프 사이에 빨간색과 주황색으로 식탁보를 강조합니다.
식탁보
흰색 린넨은 모서리에 파란색 장식, 접힌 부분과 활이 있습니다: 진정한 권위있는 물건.
빵과 포도주: 진짜 음식, 성체 표시
빵과 포도주는 그리스도의 최후의 만찬과 가장 즉각적으로 연관되는 요소들이다. 복음 이야기들과 그리스도교 전례에서 그것들은 그리스도의 몸과 피가 된다. 그러므로 최후의 만찬에서의 그들의 현존은 르네상스 관중들이 어려움 없이 인식하는 성찬의 의미를 담고 있다.
그러나 레오나르도는 그들을 고립 된 상징으로 변형시키지 않습니다. 빵은 작고 많으며 손님들 앞에 배포됩니다. 와인은 여러 개의 개별 잔에 나타납니다. 따라서 신학은 공통 테이블의 구체적인 경험을 포함합니다: 헤어지고,나누고, 함께 마신다.
빵은 역사적으로 유월절에 기대되었던 맛조 빵이 아니라 부활한 이탈리아에서 가져온 빵의 모습을 하고 있습니다. 이러한 불일치는 예술가가 성경 고고학 매뉴얼을 설명하기 위해서가 아니라 밀라노 도미니크회를 위해 그림을 그린다는 것을 상기시켜 줍니다.
물고기, 그리고 아마도 구운 장어
공식 박물관 가이드는 요리에있는 생선 조각을 확인하고 구운 장어를 명시 적으로 언급합니다. 르네상스 식기에 전념 한 메트로폴리탄 박물관 연구 또한 테이블 중앙에 장어 - 오렌지 협회를 지적합니다.
북부 이탈리아 요리
장어는 르네상스 유럽 요리에서 증명된 음식입니다. 오렌지와 함께 레오나르도 시대 엘리트들의 탁상용 관습에 어울리는 새콤달콤한 조합을 형성합니다.
스케일, 금속 및 반사
물고기는 단지 이름이 지어지지 않습니다: 그것은 당신이 재료를 다양하게 할 수 있습니다. 살,피부, 금속 접시,유리 및 와인은 가벼운 식탁보에 연속적으로 빛을냅니다.
물고기는 무엇을 의미합니까?
기독교 문화에서 물고기는 고대부터 그리스도와 제자들에게 "사람을 낚는 어부들"을 언급해 왔습니다. 하지만 최후의 만찬, 우리는 각 조각이 비밀 퍼즐이 될 것이라는 생각에 저항해야 합니다.
그리스어 단어 이크티스"물고기"는 기독교의 곡예사로 봉사했습니다. 이 전통은 기독론적인 독서를 그럴듯하게 만들지만,모든 요리가 이런 이유로 놓여졌다는 것을 증명하지는 않습니다.
몇몇 제자들은 어부입니다. 물고기는 자신의 소명과 기독교 메시지의 미래 전파를 기억할 수 있습니다.
가장 구체적인 설명은 또한 가장 중요한 남아: 레오나르도는 15 세기 이탈리아에 익숙한 음식과 함께, 자신의 관객을위한 신뢰할 수있는 식사를 페인트.
오렌지와 석류: 진짜 과일, 신중한 상징
박물관의 공식 접근 가능한 가이드에는 오렌지와 석류가 언급되어 있습니다. 이 과일은 흰색 식탁보를 깨우고 와인과 상호 작용하는 작은 빨간색과 주황색 덩어리를 가져옵니다.
오렌지는 궁정 테이블의 세련미를 알리고 물고기 또는 장어 준비를 동반 할 수 있습니다. 석류는 오랜 기독교 전통을 가지고 있습니다: 같은 피부 아래에 모인 수많은 곡물은 교회의 연합을 불러 일으켰을 수도 있고 붉은 색은 피,수난 및 부활을 회상 할 수도 있습니다.
그러나,당신은 정확성을 유지해야한다. 과일은 볼 수 있습니다; 레오나르도가 원하는 정확한 의미는 아닙니다. 석류는 동시에 음식,구성에 유용한 색상 및 종교 협회가로드 된 모티브가 될 수 있습니다.
왜 유월절 어린양을 잘 볼 수 없는가?
어린 양, 누룩 없는 빵과 쓴 나물
부활절 식사는 이집트에서 탈출한 기억과 관련이 있습니다. 관습은 시간이 지남에 따라 발전해 왔지만 양고기, 누룩을 넣지 않은 빵, 포도주, 쓴 허브가 가장 잘 알려진 랜드마크를 형성합니다.
빵, 와인, 생선, 과일
박물관은 칠해진 요리가 이 전통적인 메뉴와 다르며 레오나르도 시대의 식습관을 반영한다는 점을 명시적으로 강조합니다.
레오나르도의 실수
시대착오주의는 방해가 되지 않습니다. 르네상스는 신성한 이야기를 현존하게 만들기 위해 정기적으로 현대적인 의상, 건축물, 사물로 바꿉니다.
재건이 아닌 명상
도미니코회 식당에서,도전은 형제들의 식사를 그리스도의 식사와 연결시키는 것입니다. 그려진 식탁은 상징적으로 공동체의 실제 식탁을 확장합니다.
그릇, 안경, 식탁보도 식사에 대한 이야기를 들려줍니다
둥근 금속 접시,작은 투명 안경 및 긴 흰색 식탁보는 레오나르도 시대의 물질 문화에 속합니다. 접힌 부분,파란색 장식 및 끝 부분의 매듭은 세탁물을 거의 촉각적으로 만듭니다.
이러한 세부 사항은 존재의 효과를 낳습니다. 사도들은 추상적인 테이블 앞에서 몸짓을하지 않습니다: 그들의 손은 안경 사이를 지나가고 빵과 함께 걷고 접시에 빗질합니다. 종교 드라마는 신중하게 관찰 된 국내 현실의 일부입니다.
빛 표면은 무대 역할도 합니다. 사물을 격리하고 제스처를 읽을 수 있게 하며 왼쪽에서 빛을 반사시켜 식당의 오래된 창문과 일치합니다.
우리가 보는 것, 우리가 가정하는 것
| 요소 | 관찰 | 합리적인 해석 | 피하기 위해 |
|---|---|---|---|
| 빵 | 많은 타원형 빵. | 식사와 성찬을 나눕니다. | 누룩을 넣지 않은 빵을 정확하게 재구성한 것으로 제시하십시오. |
| 와인 | 투명한 안경에 빨간 액체. | 그리스도의 피, 언약과 친교. | 특정 포도 품종이나 빈티지를 식별합니다. |
| 물고기 | 금속 접시에 있는 조각. | 르네상스 메뉴와 기독교 협회. | 각 조각을 암호화된 코드로 만듭니다. |
| 장어 | 박물관 가이드가 언급. | 북부 이탈리아의 믿을만한 요리. | 부활절 양고기와 혼동하십시오. |
| 과일 | 오렌지와 석류. | 맛, 색상 및 상징성 가능. | 서류 없이 일방통행으로 확인. |
도미니카 식사를 마주한 칠해진 테이블
최후의 만찬 산타 마리아 델레 그라치에의 옛 식당의 북쪽 벽을 덮고 있습니다. 형제들은 이 방에서 먹고 기도하고 명상했습니다. 예수님의 식탁은 실제 공간을 확장하는 것처럼 보였고,각 공동체의 식사를 성찬례,나눔과 배신을 시각적으로 상기시키는 것으로 변화시켰습니다.
이 기능은 음식이 왜 그렇게 중요한지 설명합니다. 그들은 부차적인 설정을 형성하지 않습니다: 그들은 앉아서 빵을 깨고 술을 마시고 테이블을 나누는 매일의 몸짓에 신성한 이야기를 연결합니다.
레오나르도 다빈치 컬렉션의 최후의 만찬
완전한 보기를 통해 사도들의 몸짓으로 빵, 안경, 접시의 반복을 따라갈 수 있으며, 그 다음에는 그리스도의 얼굴과 손으로 형성된 중심을 찾을 수 있습니다.
최후의 만찬 재현 보기여덟 가지 대답으로 보는 최후의 만찬 식사
레오나르도의 최후의 만찬에서 예수님은 무엇을 드십니까?
테이블 롤, 생선 - 박물관에 따라 구운 장어를 포함 - 뿐만 아니라 오렌지와 석류를 보여줍니다 예수님은 씹는 묘사되지 않습니다: 대신 그의 손과 시선은 장면을 구성합니다.
안경에 와인이 들어있나요?
예. 공식 설명에는 작은 투명 잔에 적포도주가 언급되어 있습니다.
물고기는 왜 있는 걸까요?
물고기는 레오나르도가 그린 르네상스 메뉴에 속하며 고대 기독교 협회도 있습니다. 그 존재를 하나의 설명으로 축소해서는 안됩니다.
정말 장어일까?
공식 액세스 Cenacolo 가이드는 구운 장어의 조각을 식별합니다. 식기와 테이블에 대한 연구는 또한 장어 - 오렌지 협회를 제안합니다.
유월절 어린양은 어디에 있습니까?
명확하게 식별 가능한 어린 양이 식탁을 지배하지 않습니다. 칠해진 메뉴는 전통적인 유월절 식사와 다르며 15 세기 후반의 이탈리아를 더 많이 반영합니다.
빵은 누룩이 없는 것인가?
빵은 누룩을 넣지 않은 빵을 고고학적으로 복원한 것이 아니라 부활한 대중에게 친숙한 타원형 롤과 유사합니다.
석류는 무엇을 상징하는가?
그것은 피,수난, 부활 또는 교회의 일치를 불러 일으킬 수 있습니다. 그의 현존은 확실합니다; 정확한 상징적 의도는 여전히 열려 있습니다.
우리는 왜 이렇게 요리를 잘 볼까?
레오나르도는 테이블의 표면을 보는 사람을 향해 약간 기울입니다. 이 선택은 방에서 물건을 볼 수있게하고 페인트 된 테이블과 실제 식당 사이의 연속성을 강화합니다.
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